詹姆士的厨房·旅行季

著名厨师兼美食探险家詹姆士·里德开启了他的环球美食之旅。本季，他不再局限于高档餐厅，而是深入世界各地的街头市集、偏远渔村、家庭厨房和古老作坊。在摩洛哥的非斯迷宫般的老城市场学习调配香料，在秘鲁安第斯山脉的高原与牧民一起烹饪传统大地之锅，在越南湄公河三角洲的水上市场交易最新鲜的食材，在冰岛的极光下体验 Viking 式的烧烤。每一站，詹姆士都不仅仅学习食谱，更聆听当地厨师、农夫、渔夫讲述食物与家族、庆典、生存的故事，亲手参与从获取到烹饪的全过程，用美食连接不同大陆的文化与情感。