美食荒漠：我从路边摊到世界顶流

理工科硕士陈默毕业后回到家乡——一个以重工业闻名、饮食文化贫瘠的北方小镇。他发现家中经营多年的煎饼果子摊濒临倒闭，而镇上年轻人只热衷于快餐。陈默决定用科学方法“拯救”家传小吃。他分析面糊配比、酱料成分、火候数据，甚至为摊车加装了精准温控系统。他的“数据化煎饼”起初被嘲笑，但极致的美味逐渐吸引食客。他与本地种植有机蔬菜的农户、制作传统酱料的老师傅合作，打造了一条微型产业链。一次偶然，他的煎饼被美食博主发现，视频火爆全网。陈默没有选择扩张加盟，而是带着他的“移动科学餐车”，登上国际街头美食节，用最朴实的中国味道，讲述了一个关于传承与创新的故事。